2016/10/31 13:48

導(dǎo)語：懷孕后，由于胎兒的生長發(fā)育，對碘的需求量會(huì)逐漸增加。正常孕婦均有碘缺乏，今天早教小編給大家?guī)硭目蠲牢妒匙V給孕媽咪補(bǔ)補(bǔ)碘。

最好的補(bǔ)碘食品為海產(chǎn)品，例如海帶、紫菜、魚肝、海參、海蜇、蛤蜊等，甜薯、山藥、大白菜、菠菜、雞蛋等也含有碘，均可適量吃一些。下面為大家介紹四款美味營養(yǎng)補(bǔ)碘食譜~~

 
冬瓜排骨湯

1.冬瓜排骨湯

海帶除了含碘之外，其鈣質(zhì)可以幫助血管正常擴(kuò)張，還有利水的功效，對緩解水腫有一定的幫助。

準(zhǔn)備食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克

步驟1：將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

步驟2：冬瓜去皮洗凈切小塊。

步驟3：將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關(guān)火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。

步驟4：湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。

步驟5：再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

步驟6：大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。