2017/2/24 13:56
很多時(shí)候去買(mǎi)東西,都會(huì)被上面的標(biāo)簽所吸引,所以一個(gè)有吸引力的標(biāo)簽往往能夠賣(mài)的最多,食物也是一樣的,有那么九種食物標(biāo)簽最容易誤導(dǎo)消費(fèi)者了。
“純天然”
“純天然”的不都是自然的產(chǎn)品,它只是商家推出的宣傳用語(yǔ),并非國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證標(biāo)志。美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)根本就沒(méi)有對(duì)這個(gè)詞匯下過(guò)定義。我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中,也沒(méi)有“純天然”這一項(xiàng)。因此,商家在這些食品里添加合格的著色劑、人工香料等“合成材料”并不違法。商家利用“純天然”作為宣傳手段,讓消費(fèi)者以為其是“綠色”產(chǎn)品,有誤導(dǎo)之嫌。
“全麥”
全麥比精制糧食含有更多的纖維素和維生素,但市面上的全麥產(chǎn)品并非全部都由全麥制作。以面包為例,在超市等地不難找到全麥面包,但如果仔細(xì)研究配料表會(huì)發(fā)現(xiàn),通常配料表的第一項(xiàng)都不是全麥粉。真正的全麥面包顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地也比較粗糙,口感差。但很多商家為了滿足消費(fèi)者口感,多選用白面粉制作,然后加少量焦糖色素染成褐色,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及真正的全麥面包。
