2016/10/13 16:39

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，專家強調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，導致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。所以說，胡蘿卜是預防寶寶感冒的最佳食品。

推薦胡蘿卜食譜：

紅蘿卜馬蹄

材料：紅蘿卜150克，馬蹄250克，大米50克。

做法：

1、將紅蘿卜切片，將馬蹄去皮拍裂，和大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥。

2、粥煲好了之后，可以加入適量的糖或者鹽即可，如果小朋友不想吃飯，可以用這款清香的粥品代替白飯。

美食經(jīng)：這款粥點清熱消食，具有止咳、祛痰和利尿的功效，對于預防小朋友感冒具有一定的功效。

 
紅蘿卜馬蹄排骨湯