2012/5/1 16:30

核心提示：正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹上市前，市場(chǎng)上已經(jīng)有大量聲稱是陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹出售。很多造假者干脆跑到陽(yáng)澄湖造假，外地人到陽(yáng)澄湖邊買蟹，反而更有可能買到假蟹。而每年市面上的陽(yáng)澄湖大閘蟹，假蟹常常是真蟹的5到10倍。

2006年，防偽手段增加“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”標(biāo)志。

2007年，防偽戒指底紋更改顏色

如果陽(yáng)澄湖大閘蟹能開口，它們一定首先抱怨復(fù)雜的籍貫證明。
　
明天，首批陽(yáng)澄湖大閘蟹將亮相上海。但在正宗蟹上市之前，真假陽(yáng)澄湖大閘蟹的問題已開始讓消費(fèi)者困惑———按照陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的說法，在規(guī)定的統(tǒng)一上市日前，已上市的各類“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，應(yīng)歸入假蟹的范疇。“按照協(xié)會(huì)估計(jì)，僅湖區(qū)范圍內(nèi)，假蟹和真蟹的比率至少是5∶1?！毕嚓P(guān)人士說。

提前搶灘

9月13日，陽(yáng)澄湖大閘蟹統(tǒng)一上市日前兩天。易初蓮花正大廣場(chǎng)店生鮮柜臺(tái)，98元一只的陽(yáng)澄湖大閘蟹已開賣。根據(jù)包裝盒上的標(biāo)志，生產(chǎn)商為昆山市珍寶大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)。

這已不是今年第一起陽(yáng)澄湖大閘蟹提前販?zhǔn)凼录?月8日，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)接到第一起投訴。該投訴舉報(bào)一家著名的協(xié)會(huì)會(huì)員單位在廣東違規(guī)提前售蟹?！叭ツ甑谝粋€(gè)被舉報(bào)的也是這一家！”陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)沈?qū)W興一臉凝重。

提前售蟹的公司并不認(rèn)為自己“售假”?！斑@些都是真正陽(yáng)澄湖里出來的大閘蟹，我們只是早賣幾天?！痹诰霉獍儇浱崆笆坌返挠佬泄矩?fù)責(zé)人說，“這個(gè)就跟桃樹一樣，一棵樹上有桃子長(zhǎng)得快有桃子長(zhǎng)得慢，長(zhǎng)得快的就可以上市了啊?！?/P>

但對(duì)多數(shù)遵守游戲規(guī)則的廠商來說，他們無法理解同行用這種手法搶灘市場(chǎng)?！八麄儚?月初就開始賣。”家樂福等超市陽(yáng)澄湖大閘蟹供貨商林中安說，即使蟹確實(shí)在陽(yáng)澄湖內(nèi)養(yǎng)成，提前捕撈后把不成熟蟹放回水中，將影響蟹的成活率。