2012/5/1 16:30

很多消費(fèi)者都有同樣的經(jīng)歷，現(xiàn)在很多餐飲店不提供免費(fèi)毛巾，代之的是塑料包裝的付費(fèi)毛巾；免費(fèi)茶水沒了，喝茶就得收費(fèi)，餐后水果拼盤也改成收費(fèi)了。而這些收費(fèi)項(xiàng)目事先不告知消費(fèi)者，等到結(jié)賬時(shí)消費(fèi)者才知道這也要另行收費(fèi)。針對餐飲業(yè)提供配套服務(wù)另收費(fèi)、不明示收費(fèi)價(jià)格或者不提前告知消費(fèi)者的情況，中消協(xié)表示，餐飲企業(yè)的類似行為是巧立名目重復(fù)收費(fèi)，消費(fèi)者即便使用了收費(fèi)餐具，也可拒絕買單。

近日，記者走訪了本市幾家餐飲場所，發(fā)現(xiàn)一次性毛巾收費(fèi)已經(jīng)變得很普遍，尤其在一些中小餐館更為突出。記者發(fā)現(xiàn)，無論客人是否需要，服務(wù)員都會把一些收費(fèi)筷子和毛巾加在賬單里。與那些中小餐館相比，規(guī)模較大的餐飲企業(yè)情況較好，他們一直沿用免費(fèi)消毒的毛巾和碗筷。

中消協(xié)認(rèn)為：消費(fèi)者在就餐時(shí)，餐飲企業(yè)提供包括經(jīng)消毒達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具、餐巾等配套服務(wù)，是長期以來已獲社會認(rèn)可、約定俗成的基本服務(wù)內(nèi)容和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，是經(jīng)營者的義務(wù)，也是消費(fèi)者接受就餐服務(wù)時(shí)的前提。服務(wù)產(chǎn)生的費(fèi)用是經(jīng)營成本的一部分，其費(fèi)用已包括在菜肴價(jià)格內(nèi)?，F(xiàn)在，部分餐飲企業(yè)將這些長期以來向消費(fèi)者提供的配套服務(wù)，改為收費(fèi)服務(wù)，實(shí)質(zhì)是變相降低與消費(fèi)者約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)嫁義務(wù)，違背了餐飲業(yè)的誠信原則。而眾多消費(fèi)者是在就餐時(shí)為了避免與經(jīng)營者發(fā)生沖突而被迫接受額外收費(fèi)，消費(fèi)者的公平交易權(quán)受到了侵害。目前部分餐飲企業(yè)的類似行為，是巧立名目重復(fù)收費(fèi)，應(yīng)予抵制。