2012/5/1 15:59

本報(bào)記者 王錦

漲價(jià)風(fēng)已經(jīng)蔓延至飲料行業(yè)。康師傅旗下部分規(guī)格的果汁飲料、茶飲料和瓶裝水出廠價(jià)均已上調(diào)，其他企業(yè)雖未明確表示提價(jià)，但業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在大環(huán)境普遍上漲的背景下，飲料業(yè)整體提價(jià)也是大勢(shì)所趨，只是各企業(yè)提價(jià)時(shí)點(diǎn)略有不同而已。

康師傅確認(rèn)漲價(jià)

康師傅相關(guān)人士1月13日對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示，旗下的果汁飲料、茶飲料和瓶裝水的出廠價(jià)自1月份起均已經(jīng)上調(diào)，主要涉及500ml、550ml和1L等規(guī)格產(chǎn)品，且此次調(diào)價(jià)漲幅非常小，每箱（茶飲料為15瓶裝，瓶裝水為24瓶裝）的出廠價(jià)上漲0.5元-1元，分?jǐn)偟矫科繚q幅不足1毛錢(qián)。

康師傅目前是國(guó)內(nèi)茶飲料、瓶裝水市場(chǎng)份額最大的企業(yè)。對(duì)于產(chǎn)品上漲原因，康師傅方面解釋，主要還是成本上升，其他廠家也都在漲且幅度更大。

據(jù)稱，生產(chǎn)瓶子的PET粒子價(jià)格自2010年至今已經(jīng)上漲了21%，白糖、濃縮果汁價(jià)格也一直在漲。中國(guó)食糖網(wǎng)的信息顯示，目前產(chǎn)區(qū)白砂糖現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為7000元/噸左右，比2010年同期上漲了40%，2010年11月份白糖價(jià)格更是一度達(dá)到7500元/噸的歷史高位。

不過(guò)，東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳靜則認(rèn)為，原料的上漲并不是企業(yè)成本上升的最根本原因，包裝、運(yùn)輸物流、人工成本等的綜合疊加共同導(dǎo)致了企業(yè)提價(jià)，“整個(gè)大環(huán)境都在漲”。

事實(shí)上，由于眾多飲料產(chǎn)品本身差異性并不大，可替代性強(qiáng)，價(jià)格便成為各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、爭(zhēng)取市場(chǎng)份額的主要焦點(diǎn)。“在同類型產(chǎn)品中，如果一個(gè)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)較高，消費(fèi)者就會(huì)選擇另一種?！标愳o表示，因此，各企業(yè)對(duì)于明顯的提價(jià)也會(huì)比較謹(jǐn)慎。

但康師傅方面稱，其他類別的商品也都在漲價(jià)，加上本次公司提價(jià)幅度較小，目前還沒(méi)有看到提價(jià)對(duì)于銷售帶來(lái)的影響。

國(guó)內(nèi)另一飲料巨頭娃哈哈新聞發(fā)言人單啟寧則對(duì)產(chǎn)品是否提價(jià)的消息表示不知道。此前有消息稱，娃哈哈已經(jīng)開(kāi)始上調(diào)旗下明星產(chǎn)品“營(yíng)養(yǎng)快線”的出廠價(jià)格，其他含乳飲料也在醞釀提價(jià)，幅度在5%-10%之間。

或引致跟風(fēng)

陳靜指出，由于飲料漲幅普遍都在10%以內(nèi)，對(duì)整個(gè)行業(yè)和消費(fèi)者并不會(huì)產(chǎn)生太大影響，目前各企業(yè)之間也在互相觀望，如果排名前十的企業(yè)中有5家以上都在漲的話，整個(gè)行業(yè)就都會(huì)傾向于漲價(jià)。

相對(duì)于康師傅的“大膽”，兩“可樂(lè)”對(duì)于提價(jià)則顯得較為謹(jǐn)慎。百事方面稱，目前還無(wú)法對(duì)此進(jìn)行回應(yīng)。可口可樂(lè)方面則表示，可口可樂(lè)在中國(guó)的定價(jià)機(jī)制比較全面，會(huì)由每個(gè)裝瓶廠根據(jù)本地市場(chǎng)的實(shí)際情況確定本地價(jià)格，但可以確認(rèn)的是上海和北京市場(chǎng)都沒(méi)有漲價(jià)。

可口可樂(lè)方面還稱，決定價(jià)格的因素非常多，成本只是影響價(jià)格的因素之一，季節(jié)、營(yíng)銷、內(nèi)部運(yùn)營(yíng)等都會(huì)對(duì)總成本產(chǎn)生影響，可口可樂(lè)會(huì)根據(jù)總的影響因素，包括外部環(huán)境等綜合、慎重的考慮價(jià)格。

不過(guò)，業(yè)界也擔(dān)心，在各行業(yè)、各領(lǐng)域都已出現(xiàn)的漲價(jià)之風(fēng)或?qū)⒑芸煸陲嬃闲袠I(yè)蔓延，各細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)的漲價(jià)也很容易造成其他企業(yè)的跟隨，但漲價(jià)幅度反映在終端上應(yīng)該不是太明顯，整體影響也有限。

據(jù)了解，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)曾于1月5日緊急召開(kāi)會(huì)議，研究為企業(yè)“減負(fù)”事宜。據(jù)協(xié)會(huì)調(diào)查，目前飲料用農(nóng)產(chǎn)品初加工后的原料價(jià)格同比漲幅達(dá)50%以上，而包裝材料價(jià)格的漲幅同比達(dá)到20%以上，包裝材料價(jià)格大幅度上漲導(dǎo)致部分企業(yè)利潤(rùn)下降50%以上，部分企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。