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佳節(jié)禮尚往來(lái)進(jìn)入“紅酒時(shí)間”

2012/5/1 15:49

秋天是收獲的季節(jié),葡萄架上已經(jīng)果實(shí)累累;九月是感恩的時(shí)候,當(dāng)年的楞頭小子帶著幼童來(lái)拜訪雙鬢染白的恩師;中秋是團(tuán)圓的日子,平時(shí)各自奔忙的一家人在圓月之下桂花香里舉起了酒杯;十月是舉國(guó)歡慶的節(jié)日,一張張笑臉,斟滿的酒杯都為了祝福祖國(guó)的生日。

佳節(jié)禮尚往來(lái)進(jìn)入“紅酒時(shí)間”

以酒會(huì)友、以茶代客的中國(guó)人,越來(lái)越多地在葡萄酒的醇香中見(jiàn)證這些一生中的重要時(shí)刻。經(jīng)過(guò)近幾年的市場(chǎng)培育,健康時(shí)尚的葡萄酒飲酒文化已經(jīng)逐步被中國(guó)消費(fèi)者所接受和推崇,消費(fèi)需求不斷增加。雖然目前中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量與世界平均水平仍有一定差距,但是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)總量正在大幅提升。

有數(shù)據(jù)顯示,近幾年中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)以每年20%左右的增長(zhǎng)。到2011年,中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量有望增長(zhǎng)到8.28億升,即中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者每年飲用超過(guò)11億瓶葡萄酒。屆時(shí),中國(guó)葡萄酒銷售額將占亞洲總額的40%,中國(guó)也將成為世界主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

全球化席卷之下的中國(guó)市場(chǎng),也成為進(jìn)口葡萄酒的青睞之地。在中國(guó)歷經(jīng)十年發(fā)展,到2006年時(shí),國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)總量達(dá)到了53萬(wàn)噸,排名世界第 10。同時(shí),伴隨國(guó)產(chǎn)葡萄酒的起萌與成長(zhǎng),中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒的進(jìn)口量年均增長(zhǎng)為35%,成為國(guó)際酒水市場(chǎng)的增長(zhǎng)之最。以此速度,進(jìn)口葡萄酒將很快成為中國(guó)酒水市場(chǎng)繼啤酒、白酒之后的消費(fèi)主流。

有專家為中國(guó)人的酒水消費(fèi)趨勢(shì)做了這樣的歸納:1970—1990年為白酒消費(fèi)時(shí)代,1990—2010年為啤酒消費(fèi)時(shí)代,但這兩個(gè)階段都是白酒應(yīng)酬周期;消費(fèi)轉(zhuǎn)機(jī)將出現(xiàn)在2011年,即進(jìn)入葡萄酒消費(fèi)時(shí)代,變?yōu)榱思t白應(yīng)酬周期;而到了2021年之后,全面葡萄酒消費(fèi)時(shí)代到來(lái)了,成為了紅色應(yīng)酬周期。

在今年的國(guó)慶中秋黃金周到來(lái)之前,中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)架構(gòu)最專業(yè)、實(shí)力最雄厚的法國(guó)葡萄酒直購(gòu)平臺(tái)酒美網(wǎng),不僅為消費(fèi)者開(kāi)通了網(wǎng)上選購(gòu)法國(guó)城堡酒的方便快捷通道,而且還于近日推出了數(shù)款精致紅酒禮盒套裝,比如送給長(zhǎng)輩、恩師的大盧梭堡2005干紅,贈(zèng)送商務(wù)精英人士的塔利斯堡波爾多2006干紅,拜訪客戶的布瓦佩蒂堡悠思2004干紅,贈(zèng)送上司的梅多克私藏2006干紅等等。這些由專業(yè)品酒師親赴法國(guó)波爾多精心挑選,從品嘗、裝瓶到運(yùn)輸、貯藏均由專業(yè)人士全程打理的禮盒套裝,將為消費(fèi)者量身定做出精美、精致的紅酒禮尚往來(lái)精品。

在中國(guó),目前葡萄酒的消費(fèi)群體大體分為四種:第一種是理論型消費(fèi)者,即專業(yè)型消費(fèi)者,對(duì)葡萄酒非常熟悉,懂得葡萄酒如何消費(fèi);第二種是健康型消費(fèi)者,很少考慮與葡萄酒有關(guān)的品味、藝術(shù)、品種等,看重的是葡萄酒對(duì)預(yù)防心血管等健康方面的功用;第三類是時(shí)尚型消費(fèi)群體,葡萄酒消費(fèi)是生活方式的一種表現(xiàn);第四類是商務(wù)型消費(fèi)。在這些消費(fèi)群體中,大多數(shù)人對(duì)葡萄酒及葡萄酒文化并不十分了解。所以,當(dāng)為朋友、師長(zhǎng)、客戶、上司等選擇葡萄酒作為禮物時(shí),很有可能會(huì)心生難意:葡萄酒有著幾乎是無(wú)限的品種、風(fēng)味以及價(jià)格,體貼的送禮者還想考慮到受禮者的口味以及偏好。是歐洲的還是美國(guó)的,是干紅還是干白,是酒體清瘦的還是酒體豐滿的,等等這些問(wèn)題會(huì)讓人在做出決定的時(shí)候感到困惑。而撥打酒美網(wǎng)的紅酒導(dǎo)購(gòu)專線400-600-8009,無(wú)論是饋贈(zèng)親友的禮品方案還是今日期間配餐的自飲選酒,都會(huì)有資深的客服人員提供專業(yè)的意見(jiàn),讓消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)輕松愜意有濃情滿滿的悠長(zhǎng)假期!

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