醫(yī)學(xué)上將食物分為酸性和堿性，水果也一樣。不過，食物中的酸堿性并不是按照味道劃分的，因?yàn)槭称分泻械乃釅A性與本身的pH值無

牛奶是一種天然的飲品，營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)母?。那么，喝牛奶有哪些好處？?jù)國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專家多年研究證實(shí)：每天喝一杯牛奶對(duì)人體至少有

中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多

又到冬藕上市時(shí)，一碗熱騰騰、香噴噴的老藕排骨湯，是男女老少都青睞的家常菜式，也是不少飯館菜單上的必備。

生姜來源于姜科植物姜的新鮮根莖，其性味辛溫，入肺、胃經(jīng)，有溫中散寒之功效，主治中焦寒證，尤善治胃寒嘔吐，隨證配伍可治療多

新版的《中國(guó)居民膳食指南》建議每人每天飲用300克的奶及奶制品。市場(chǎng)上有各種“奶”和“乳”，該選哪一種呢？

洋蔥是不起眼的食材，容易被人忽視，其實(shí)它既美味又營(yíng)養(yǎng)。

茶葉蛋、煮雞蛋、炒雞蛋……許多人感到很疑惑，各種各樣的雞蛋吃法，到底哪種更營(yíng)養(yǎng)？下面我就為大家一一分析。

土豆牛肉咖喱飯是一道色香味濃的菜，成菜咸鮮醇厚，汁濃肉爛，香氣撲鼻。土豆牛肉咖喱飯風(fēng)味獨(dú)特，老少咸宜，你想在家里做一頓土

國(guó)人固定的觀念里，食物還是自己家里手工制作更地道有味些?，F(xiàn)在我們就一起看看一款家庭營(yíng)養(yǎng)食品蕎麥面條的做法，接下來小編就教

芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。芋頭口感細(xì)軟，黏嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，

在日常生活中，喜歡吃提子的人很多，那么吃提子的功效與作用有哪些呢？吃提子有6大功效。

西紅柿是常吃的蔬菜之一，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃西紅柿的好處有很多，以下就是西紅柿的10種治療功效。

雞蛋是人類理想的天然食品，但在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)老年人來說，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。

苦瓜原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。

吃香菇有什么好處呢？香菇由于營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。今天我們就

國(guó)外專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海帶對(duì)女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。

茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一。據(jù)美國(guó)《健康》雜志最新報(bào)道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。

從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養(yǎng)胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用?？捎糜谄⑽柑撊酢⑹成俜α?、脾虛水腫等癥。