大蒜是一種古老而神奇的藥食兩用珍品，常被稱作“健康保護神”。大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，大蒜約含2%大蒜素，

水果是每個人非常喜愛的，比起一些保健品來說，水果帶給我們的營養(yǎng)元素可以說是非常純天然的。

葡萄干又香又甜，營養(yǎng)豐富，許多營養(yǎng)還高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。女性每日一把葡萄干。

清明前夕是春茶上市時節(jié)，許多人喜歡買新炒的茶葉，其實，新茶往往不能趁“鮮”喝?！安枞~越新鮮越好”的觀點是一種誤解。并不是

步入深冬之后，氣溫真是說降低就降低。日夜溫差大的日子里，應(yīng)該怎么的通過食物去補充身體的能量呢？羊肉可是一樣適合在低溫時節(jié)

每到十一前后我們很多人都是會吃蝦的，我們不少人都是知道吃蝦的時候要把蝦線去除了，這樣吃的才是健康的感覺的，但是很多人為了

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。在打雞蛋的時候加入兩樣寶，

很多家庭用豆?jié){機自制豆?jié){，不但貨真價實，經(jīng)濟省錢，安全可靠，營養(yǎng)衛(wèi)生，而且味道可調(diào)，花樣翻新。打豆?jié){時可以加入花生、黑豆

一道成功的菜肴，能同時兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同

在各種各樣的蔬菜中，哪種營養(yǎng)價值最高?你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結(jié)論：西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用

說起燉羊肉的配菜，多數(shù)人首先想到的是白蘿卜。很少有人知道，羊肉還有一個絕佳搭檔——黑豆。

清蒸螃蟹時可以加入一些紫蘇葉或鮮生姜，不僅能保持螃蟹的味道鮮美，還可以驅(qū)寒解毒。另外，如果需要保存活蟹，可以把螃蟹放在盆

怎樣清洗扇貝？7步教你清洗干凈。

將紅杭椒、番茄洗凈，紅杭椒切小段，番茄熱水去皮后切小塊，蒜剝皮切小塊，生姜去皮切粒待用。

人們總喜歡晚上吃烤魚作為宵夜，可是大家有沒有想過要怎么烤魚才更加有營養(yǎng)呢？怎么吃烤魚對身體更有益呢？

洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促

不吃早餐、經(jīng)常吃西式快餐、身體活動減少，是我國兒童發(fā)生肥胖的主要原因。

板栗是一種堅果，它的營養(yǎng)十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀，同時它的油脂較少，淀粉較多。板栗還具有很高的藥用價值，它具有補

香蕉是大家日常非常喜愛的一種水果。香蕉的營養(yǎng)豐富而且味道也不錯。吃根香蕉有八大功效。

白米飯維生素含量很低，如果選擇有色的米，并用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善其營養(yǎng)價值。