2017/3/31 17:43

蠔油韭菜豆芽

3豆芽

為什么在春天的時(shí)候需要多吃一些豆芽呢？因?yàn)樵诖禾斓臅r(shí)候，是維生素易缺乏的多發(fā)季節(jié)，而這一點(diǎn)通過多吃豆芽便能有效緩解。

因?yàn)槎寡刻幱谝粋€(gè)不斷生長(zhǎng)的過程，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素成分最為鮮活，所以特別適合在春天食用。

從中醫(yī)的角度來看，春天的時(shí)候多吃點(diǎn)豆芽，能有效的幫助五臟六腑從冬藏逐漸轉(zhuǎn)向春天，能更好的幫助人體間疏通肝氣、健脾養(yǎng)胃。