2017/3/29 13:42

三、哪些人要少吃雞蛋

1、高血脂患者

由于雞蛋中含有較多的膽固醇，因此，對(duì)于高血脂患者應(yīng)盡量控制雞蛋的攝入，以防加重病情。

2、腎功能不全

腎功能不全的病人，身體的代謝能力較常人弱，要控制蛋白的攝入。不是不能吃雞蛋，但一定要少吃。

3、蛋白過(guò)敏人群

有一部分人群屬于過(guò)敏體質(zhì)，如果大量攝入蛋白質(zhì)會(huì)引起過(guò)敏，導(dǎo)致全身瘙癢，甚至腹痛、腹瀉。這類(lèi)人群最好先去醫(yī)院查一下過(guò)敏源，如果確定是蛋白過(guò)敏，雞蛋就要少吃了。

結(jié)語(yǔ)：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，其中的蛋白質(zhì)、微量元素、脂肪都是人體的必備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，吃雞蛋也要注意，有些烹飪方法或組合不僅不能使雞蛋的作用完全發(fā)揮出來(lái)，甚至?xí)?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失，以及身體的不適。還有一些人群是不適合吃雞蛋的，一定要引起注意。