2017/3/28 17:43

超市里的食品讓人看到眼花繚亂，很多產(chǎn)品的包裝都打著“純天然”、“純正”、“無添加”、“健康食品”等等醒目的字眼，事實(shí)上，這些食品真的是純正無添加的嗎?這些食品都能安心地給寶寶吃用嗎?

超市里的果醋飲料、即食燕麥、乳飲料等零食，不僅豐富美味，也會(huì)為很多上班的媽媽們減輕不少負(fù)擔(dān)。可是，這些食物真的營養(yǎng)嗎?真的能放心使用嗎?媽媽們知道其中的真相嗎?

蘋果醋

謊言1：“健康的”果醋飲料

揭秘：真正有益健康的果醋是以蘋果、山楂等為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的營養(yǎng)豐富、且助消化的飲料，其醋酸含量大于5%。而市面上很多果醋飲料并未經(jīng)發(fā)酵，只是通過勾兌，并添加了色素、香精等制成，其醋酸含量一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于5%。除此之外，市面上銷售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分，經(jīng)常飲用會(huì)增加熱量，使寶寶逐漸變得肥胖。

支招：

媽媽們?cè)跒閷殞氋徺I果醋飲料時(shí)，最好選擇加工方法為發(fā)酵且果汁濃度高的果醋。除留意標(biāo)簽外，還要留意醋的顏色和狀態(tài)：合成醋的液體透明無色，搖動(dòng)后泡沫瞬間消失，天然釀造醋的液體呈淡黃色，搖動(dòng)后呈現(xiàn)泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。

就拿蘋果醋來說，由于蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的，質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時(shí)間較長(可長達(dá)6至10個(gè)月)，這類蘋果醋多呈淺褐色，內(nèi)見絲狀沉淀，賣相不太好，其實(shí)沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌和還有沒有完全分解的果膠等，完全不影響飲用。

不妨試試自制蘋果醋

媽媽們自制的果醋飲料才是最健康的方法，這對(duì)寶寶的身體來說是大有益處的哦!

1、蘋果醋：蘋果500g洗凈，連皮切塊放入廣口瓶;倒入冰糖150g，醋500ml，密封置于陰涼處;3個(gè)月后開封，瀝出醋液分別裝瓶即可。

2、金橘醋：將金橘600g，洗凈、瀝干水分再完全陰干，放入廣口瓶;倒入300g冰糖與600m陳釀醋，密封置于陰涼處;3個(gè)月左右后即可開封，瀝出醋液后裝瓶就好。

3、紅葡萄醋：挑選好的葡萄300g，洗凈、瀝干水分后用風(fēng)扇吹干，放入廣口瓶;倒入冰糖150g與醋500ml，密封置于陰涼處;大約3個(gè)月后開封，瀝出醋液分別裝瓶。

TIPS：寶寶要喝果醋時(shí)，媽咪要將醋液用溫開水8-10倍稀釋，于飯后飲用。不過，果醋雖然美味，寶寶也是不能多喝的。給寶寶喝果醋，媽咪要注意三個(gè)要點(diǎn)。

1、寶寶不宜長期飲用果醋飲料：醋飲料是酸性物質(zhì)，不宜讓寶寶長期飲用，飲用過量會(huì)影響寶寶身體的酸堿平衡。

2、寶寶不宜空腹喝果醋飲料：最好不要在空腹情況下讓寶寶喝醋飲料，因?yàn)樗鼤?huì)刺激胃分泌過多胃酸，傷害寶寶的胃壁。在喝醋飲料前最好給寶寶先吃一些小點(diǎn)心，或在飯后1小時(shí)喝點(diǎn)醋飲料，這樣不僅不會(huì)傷害寶寶的腸胃，還能達(dá)到幫助寶寶消化的效果。

3、每天飲用量控制在240ml內(nèi)：就算給寶寶吃了一些東西，也不能毫無控制地讓寶寶喝醋飲料，每天的標(biāo)準(zhǔn)最多是不要超過2杯，每杯在120毫升以內(nèi)。