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食以安為先 怎樣吃得美味又健康?

2017/3/21 11:33

溫馨提示 孩子營(yíng)養(yǎng)別亂補(bǔ)

或許擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不足,越來(lái)越多的父母選擇使用兒童營(yíng)養(yǎng)品給孩子補(bǔ)充一些必要元素。蘇珊博士認(rèn)為,兒童發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等都可以在天然食品中找到,正常發(fā)育的兒童只要不挑食、不偏食,平衡地?cái)z入各種食物,就可以均衡地獲得人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但如果孩子體質(zhì)偏弱又很挑食,則需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)品。

蘇珊博士特別提醒,并不是每一種營(yíng)養(yǎng)品都適合孩子服用,尤其是成人營(yíng)養(yǎng)品。在中國(guó),常有老人想當(dāng)然地將人參、蜂王漿等大補(bǔ)之物給孩子服用。但人參并不適宜孩子食用,濫服會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)興奮、激動(dòng)等神經(jīng)系統(tǒng)亢奮的癥狀。同時(shí),由于人參具有促進(jìn)人體性腺激素分泌的效能,又可導(dǎo)致兒童性早熟。另外,如燕窩、鹿茸等補(bǔ)品均有可能引起孩子性早熟。

“對(duì)癥補(bǔ)充”是蘇珊博士給予要為孩子購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品的父母?jìng)兊慕ㄗh?!叭艉⒆硬粣?ài)吃奶制品,又生長(zhǎng)遲緩,可補(bǔ)充點(diǎn)鈣和維生素D;如果孩子不喜歡吃蔬菜水果,則應(yīng)補(bǔ)充一些維生素B和C?!?/p>

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