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食以安為先 怎樣吃得美味又健康?

2017/3/21 11:33

堅果:

薯片和薯條是孩子們永遠割舍不了的美食,但其對孩子造成的不良影響也眾所皆知。舍棄薯片,給孩子們吃些堅果,一樣可以滿足他們想吃咸脆零食的念頭。各類堅果如杏仁、核桃或開心果都富含蛋白質以及鋅和鎂等礦物質。

豆類:


鯽魚豆腐湯

豆類不僅富含鐵元素,還含有大量纖維元素。中國媽媽會給孩子吃鹽水煮豆子,這樣做沒有太多味道,自然勾不起孩子的喜好。不妨將煮熟的豆子搭配番茄醬、烤肉醬給孩子食用。將豆子加入到蔬菜沙拉中也是不錯的選擇。

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