2017/2/28 09:09
最近一直馬不停蹄的忙著中心和婦聯(lián)一起主辦的公益測評活動,雖然每天都很忙很緊張但是對于我還是有收獲的,希望對家長和孩子們都是有收獲的。因為下午還要出發(fā),所以就大概給寶媽們總結(jié)一下我這段時間和孩子家長的閑聊中總結(jié)的一些兒童飲食錯誤:
問題1
用方便面代替正餐
有的家長說早上沒有時間給孩子做早餐就用方便面給孩子當(dāng)早餐,以為加上蔬菜和雞蛋就可以成為一份“營養(yǎng)”的早餐。這樣的認(rèn)為是錯誤的,方便面在營養(yǎng)師的眼中是最不營養(yǎng)的東西。它以面粉為主,經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,熱量非常高,常常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
問題2
多吃營養(yǎng)滋補品
有的家長說孩子太瘦,挑食,既然孩子吃得少那就給孩子吃醉營養(yǎng)的滋補品這樣就能彌補孩子缺失的營養(yǎng)了,錯誤。孩子的生活飲食習(xí)慣是家長一定要孩子養(yǎng)成的,而且孩子生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要也完全可以通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用,增加孩子提前發(fā)育的風(fēng)險。
問題3
用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果
很多家長問“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶是不是會更好更營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。在以前的帖子里我也具體和大家說過,這里就不再仔細(xì)說了。