2016/12/1 14:05

 
三文魚(yú)蔬菜粥

紫菜三文魚(yú)粥：脂肪

一提起脂肪就會(huì)想到肥豬肉，其實(shí)脂肪也有分類(lèi)，其中優(yōu)質(zhì)脂肪中含有人體必需脂肪酸和DHA，是寶寶成長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。適量攝取優(yōu)質(zhì)脂肪酸，不僅有助于腦細(xì)胞發(fā)育，還能協(xié)助中樞神經(jīng)的發(fā)展，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。豆類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)，特別是三文魚(yú)、吞拿魚(yú)等深海魚(yú)肉，都含有優(yōu)質(zhì)脂肪，特別適合給寶寶制作輔食。

【適宜人群】

10個(gè)月以上的寶寶

【食材】

白米、三文魚(yú)肉、紫菜

【步驟】

1、清洗白米，然后將大米用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。紫菜用剪刀剪碎。

2、鍋中倒入600毫升水將大米煮成粥。

3、三文魚(yú)肉用開(kāi)水燙一下，撈起后搗成魚(yú)泥備用。

4、白米煮開(kāi)后，加入魚(yú)泥稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

5、將煮熟的紫菜三文魚(yú)粥盛入碗中即可。