2016/10/20 17:16

一直都有不少媽媽對自制輔食存在不少問題，例如會問"可以給寶寶喝自制的粥或米糊嗎？""骨頭湯煲粥是不是很好？"等等的問題。現(xiàn)在讓我們一起來學習探討一下自制輔食中媽媽一直不知的誤區(qū)吧！

一、骨頭湯煲粥其實營養(yǎng)很少

很多媽媽都知道，骨頭湯營養(yǎng)豐富，尤其是鈣。所以都會認為用骨頭湯煲粥的話，一定是富含鈣，有利于寶寶的骨骼發(fā)育。其實這樣想就錯了！

專家說：現(xiàn)在對動物骨骼的加工方法已經(jīng)很給力，某些骨產(chǎn)品甚至能做成速溶型的，食用方便。而骨骼又的確是營養(yǎng)寶庫，鈣、蛋白質(zhì)、微量元素一應俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去，所以一直無法推廣食用。

專家也表示：骨頭湯中的營養(yǎng)只是其肉的10%，營養(yǎng)價值不高，建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時間太長，因為這樣湯中嘌呤含量太高，不利于寶寶身體發(fā)育。骨頭湯中的鈣極少而且營養(yǎng)也少，應該家長給寶寶一些肉類的食品，包括魚、蝦等等。

溫馨小提示：如果想幫寶寶補鈣或者補充其他營養(yǎng)的話，要學會科學的補充。骨頭中還鉛多且不容易除去，含鈣量不高。多給寶寶喝牛奶，或者是根據(jù)醫(yī)生的囑咐補充鈣片，效果會比用骨頭湯煲粥來的好。