2016/10/21 10:17
魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,這個(gè)大家都知道,可是不喜歡吃魚(yú)的孕媽咪也不在少數(shù)。那么,孕婦不愛(ài)吃魚(yú)怎么辦呢?不愛(ài)吃魚(yú),如果缺乏營(yíng)養(yǎng)素的話,需要怎么補(bǔ)償呢?稍等哦,小編來(lái)回答您。
不愛(ài)吃魚(yú)--易缺的營(yíng)養(yǎng)素
可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素D、A
魚(yú)肉和畜肉一樣,蛋白質(zhì)含量豐富,約占20%,水分約65~80%,脂質(zhì)約2~40%,而且含有豐富的維生素D,能有效促進(jìn)鈣的吸收。此外,有些種類(lèi)的魚(yú),例如鰻魚(yú),還富含維他命A。魚(yú)類(lèi)含有大量脂肪酸DHA,與腦部及神經(jīng)傳導(dǎo)有很大關(guān)系。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,吃魚(yú)還有補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及智商指數(shù)的神奇功效呢。
不愛(ài)吃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案
1食用魚(yú)油。孕媽咪最好選擇以深海魚(yú)為原料提煉而成的那種。
2用堅(jiān)果當(dāng)加餐。堅(jiān)果脂類(lèi)含量豐富,可以作為不吃魚(yú)孕媽咪的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
3做菜時(shí)多選用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄檻油等是脂肪酸的很好的來(lái)源,但要控制用量。
孕期之所以要多吃魚(yú),是因?yàn)轸~(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,其中含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素。根據(jù)魚(yú)肉的這些影響成分來(lái)進(jìn)行研究,我們認(rèn)為如果孕婦不愛(ài)吃魚(yú),那么可以多吃一些堅(jiān)果,做菜時(shí)盡量選用植物油,同時(shí)也可以服用一些使用魚(yú)油。