2012/5/1 16:38

從2009年底開始，一種名為“老酸奶”的乳制品慢慢在商場超市中流行開來。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上各種“老酸奶”的價格，較之普通酸奶，要貴將近一倍。而乳制品專家卻表示，“老酸奶”的營養(yǎng)價值，同普通酸奶并無差異。

“健康理念”受白領(lǐng)追捧

“我同事推薦說，這種酸奶營養(yǎng)價值高，我嘗了之后也覺得口感還不錯，所以我們就一直買這個了。”昨天中午，在東三環(huán)附近一家超市的乳品柜臺旁，郝小姐和同事一人拿著一碗“老酸奶”去收銀臺結(jié)賬。乳品柜臺旁的超市員工告訴記者，相對便宜實惠的家庭裝來講，購買老酸奶更多的是年輕人，“都是附近上班的白領(lǐng)，都說這種有助于消化?！庇浾呖吹?，在各品牌“老酸奶”的廣告語中，有的宣揚奶源健康無污染，有的表示酸奶內(nèi)“富含各種益生菌，可提升免疫力”等。

配料無差異 價格貴一倍

記者隨即也購買了同一個品牌的普通“酸牛奶”以及“老酸奶”。在配料一欄中，兩種酸奶中生牛乳、白砂糖 (