2012/5/1 16:31

新華網(wǎng)鄭州5月13日專(zhuān)電（記者單純剛）今春以來(lái)，我國(guó)部分地區(qū)先后出現(xiàn)了手足口病、甲肝等傳染病的暴發(fā)和流行。隨著氣溫升高，病菌繁殖力強(qiáng)，食物易發(fā)生腐敗變質(zhì)，易導(dǎo)致腸道傳染病及細(xì)菌性食物中毒事故的發(fā)生。河南省衛(wèi)生廳日前發(fā)布消費(fèi)預(yù)警，提醒市民對(duì)夜市、飲食攤點(diǎn)謹(jǐn)慎消費(fèi)。河南省衛(wèi)生廳要求，餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件和能力確定接待人數(shù)，禁止超量接待消費(fèi)。

河南省衛(wèi)生廳還提醒消費(fèi)者，水產(chǎn)品、豆?jié){食用前（飲用前）要徹底加熱；食物盡量當(dāng)餐用完，剩余食物要冷藏，重新徹底加熱后才能繼續(xù)食用。不購(gòu)買(mǎi)、不食用不認(rèn)識(shí)的蘑菇、魚(yú)類(lèi)、野果。

對(duì)餐具消毒沒(méi)有保障，涼菜制作、貯存不符合衛(wèi)生條件的夜市、飲食攤點(diǎn)建議謹(jǐn)慎消費(fèi)；外出就餐應(yīng)選擇衛(wèi)生條件好、具有有效衛(wèi)生許可證的餐飲單位就餐，不要暴飲暴食。