2012/5/1 16:30
同是大閘蟹,因產(chǎn)地不同、重量不等、公母有別,價(jià)格最多相差30多倍。昨日,記者調(diào)查惠州水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年大閘蟹價(jià)格懸殊,市民面對(duì)今年的蟹市行情大為困惑,不少市民買(mǎi)蟹時(shí)難辨真假和好壞。
陽(yáng)澄湖蟹最平僅幾元
昨日上午8時(shí)許,記者在人人樂(lè)超市巴路陽(yáng)澄湖大閘蟹攤位前看到,同品牌陽(yáng)澄湖大閘蟹因性別、大小不同而價(jià)格迥異。一只80克重的公蟹標(biāo)價(jià)18元,100克的母蟹標(biāo)價(jià)28元……蟹越大也越貴,200-250克重的蟹價(jià)格高到196元。同品牌的蟹,單只價(jià)格已相差178元。
而在天虹商場(chǎng)內(nèi),同樣也稱(chēng)是陽(yáng)澄湖大閘蟹,昨日所標(biāo)特價(jià)單只僅售5.8元(原價(jià)6.8元),與人人樂(lè)的價(jià)格相去甚遠(yuǎn)。
大閘蟹市場(chǎng)魚(yú)目混珠
據(jù)記者了解,惠州市場(chǎng)大閘蟹種類(lèi)繁多,以好充次、魚(yú)目混珠的情況也比較嚴(yán)重。
昨日,記者在麥岸路上一家酒樓前看到,該酒樓所賣(mài)大閘蟹78元/只,其門(mén)前橫幅上寫(xiě)著“陽(yáng)澄湖無(wú)公害大閘蟹”,但偌大一簍大閘蟹,里面僅有一只身上掛著標(biāo)簽。記者問(wèn)及大閘蟹進(jìn)貨渠道,老板則支支吾吾。
在市區(qū)橋西市場(chǎng),記者在一大閘蟹批發(fā)攤前看到,太湖大閘蟹公的賣(mài)48元/斤,母的38元/斤,掛有“陽(yáng)澄湖”的大閘蟹標(biāo)價(jià)200元/斤。而在龍豐市場(chǎng),大閘蟹最便宜的每斤僅賣(mài)二三十元,一種叫價(jià)25元/斤的大閘蟹每斤可以稱(chēng)四五只。有知情者稱(chēng),由于大閘蟹跟毛蟹外形相似,毛蟹價(jià)格又十分便宜,有可能不法商販用毛蟹當(dāng)大閘蟹賣(mài),自然便宜得多。
難辨好壞只好多花錢(qián)
采訪中,多位顧客向記者反映,現(xiàn)在大閘蟹價(jià)格懸殊,品牌混亂,想吃又怕買(mǎi)到假貨。部分買(mǎi)了大閘蟹的市民也表示,買(mǎi)的過(guò)程簡(jiǎn)直就是“蒙查查”。還有市民認(rèn)為貴的可能就是好的,在不確定好壞的情況下,只好多花錢(qián)買(mǎi)品牌貨了。
有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),惠州正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹確實(shí)很少,市民吃蟹不要貪圖品牌,品牌大閘蟹味道確實(shí)好,但非品牌大閘蟹質(zhì)量也不會(huì)次到哪去。
