2012/5/1 15:47

面對(duì)《食品安全法》“免死金牌”尚管用否

據(jù)了解，夏枯草不是《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物，而衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》‘既是食品又是藥品的物品名單’中，也沒(méi)有將夏枯草列為可作為食品的藥材。

對(duì)于在產(chǎn)品中添加“夏枯草”是否違反《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)法律的爭(zhēng)議其實(shí)已經(jīng)由來(lái)已久。近年來(lái)，已有多個(gè)消費(fèi)者以此為由狀告王老吉違規(guī)添加“夏枯草”的案例已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。不過(guò)王老吉都以2005年衛(wèi)生部衛(wèi)監(jiān)督發(fā)（2005）169號(hào)《關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)》作為“免死金牌”。

該批復(fù)同意了《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》，其內(nèi)容為“在食品衛(wèi)生法生效以前，傳統(tǒng)上把藥物作為添加成分加入，不宣傳療效并有30年以上連續(xù)生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種，可以經(jīng)售?！卑凑赵撜?qǐng)示的內(nèi)容，王老吉涼茶開始于1828年，已經(jīng)有100多年的歷史，所以該飲料中添加夏枯草，沒(méi)有違法。

盡管如此，從今年6月1日實(shí)施的《食品安全法》對(duì)王老吉來(lái)說(shuō)又是另一重困難。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品中添加藥品，情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

夏枯草目前并不在國(guó)家允許添加在食品中的藥食同源的藥材名單中，這是否意味著從6月1日《食品安全法》正式實(shí)施后，如果王老吉再添加夏枯草，就是違法呢？《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》這一“免死金牌”能管用么？

“與《食品安全法》進(jìn)行對(duì)照，顯然與2005年王老吉所拿到的《批示》自相矛盾，”廣東某著名涼茶連鎖負(fù)責(zé)人在接受信息時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，要解決爭(zhēng)議，《食品安全法》應(yīng)該出臺(tái)細(xì)則解釋像夏枯草這樣一些非藥食同源的但沿用了幾十年的原料是否能繼續(xù)用到食品中去，或由衛(wèi)生部出臺(tái)細(xì)則對(duì)與夏枯草有同等爭(zhēng)議的原料在食品中的使用作進(jìn)一步的細(xì)化。

同城報(bào)道：消費(fèi)者：涼茶外包裝應(yīng)加提醒

記者隨機(jī)采訪的一個(gè)普通涼茶消費(fèi)者說(shuō)：“覺(jué)得會(huì)上火的時(shí)候就會(huì)去買涼茶喝。知道不能喝太多，但是從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)長(zhǎng)期喝是否會(huì)有對(duì)身體有傷害?！?/P>

有消費(fèi)者建議，市場(chǎng)上銷售的含中藥材的涼茶，如果能在包裝上標(biāo)出醒目的說(shuō)明就最好，比如提醒體虛胃寒者、孕婦等人群慎飲。

白云山光華制藥廠市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人梁炳燊對(duì)記者表示：“菊花、金銀花、夏枯草等均是中藥材，在制藥中也常常用到。具有清熱的功能，尤其是金銀花藥性偏涼。

涼茶中這些藥材的含量肯定不及中醫(yī)開方的用藥，但是長(zhǎng)期大劑量服用也會(huì)產(chǎn)生副作用。還有一種影響就是耐藥性，比如從未喝過(guò)涼茶的人服藥3劑可見(jiàn)效，但習(xí)慣飲用的人可能需要4~5劑才有效果。

業(yè)界：大部分涼茶需要夏枯草

廣州著名的涼茶店黃振龍涼茶董事長(zhǎng)黃富強(qiáng)告訴記者，夏枯草有消暑、利尿、祛濕、下火等功效，在涼茶中應(yīng)用得很廣?！皫缀醮蟛糠譀霾瓒夹枰玫竭@種中草藥，部分黃振龍涼茶就含有夏枯草?！?/P>

廣東涼茶是廣東的文化特色，有著上千年的歷史。南方濕熱，容易上火，是需要涼茶來(lái)調(diào)理的，就如湖南、四川人要吃辣一樣，涼茶幾乎成了廣東人日常的飲料。不過(guò)，廣東涼茶喝得太多或不對(duì)癥肯定會(huì)影響人體的機(jī)能。“我們廣東人就懂得什么時(shí)候喝涼茶、喝什么涼茶。而外省的人不一定習(xí)慣喝涼茶，或者不一定適應(yīng)一些成分”…