2012/5/1 15:49
作為“世界上最具潛力的市場”,中國葡萄酒市場雖連續(xù)十年高速發(fā)展,但并未改變洋品牌壟斷高端市場的格局。如何迅速提升中國葡萄酒品牌形象和文化內涵,實現(xiàn)葡萄酒產業(yè)突圍,是貫徹科學發(fā)展觀,打造綠色GDP、和諧GDP的題中之義。
秦皇島市政府在《秦皇島葡萄酒產業(yè)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略總體規(guī)劃》中提出打造秦皇島“東方波爾多”產區(qū)品牌,把秦皇島建設成為“中國葡萄酒之都”,到2020年,使秦皇島成為世界認可的葡萄酒產區(qū)戰(zhàn)略,引起行業(yè)強烈關注。
天時地利 發(fā)展葡萄酒產業(yè)基礎堅實
中國葡萄酒市場方興未艾,這是秦皇島提出葡萄酒戰(zhàn)略的大背景。在“白、啤、紅”三分市場環(huán)境下,葡萄酒的產銷量增長最快,據(jù)統(tǒng)計,2008年中國葡萄酒銷量環(huán)比上升20%。國際葡萄酒及烈酒報告公司(IWSR)的研究報告預測,2005年~2010年,葡萄酒的消費量將持續(xù)增長35%左右。
秦皇島市常務副市長馬譽峰接受專訪時介紹說,綠色GDP、和諧GDP是我國重要的產業(yè)政策導向。根據(jù)《河北省環(huán)京津休閑旅游產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》,河北省在秦皇島辟出100平方公里土地,成立秦皇島葡萄酒產業(yè)聚集區(qū),作為秦皇島三大重點產業(yè)之一予以優(yōu)先發(fā)展。秦皇島則定位為“宜居宜游”城市,重點發(fā)展旅游業(yè)和綠色產業(yè),葡萄酒產業(yè)與此完全配套,是除旅游業(yè)外,秦皇島重點扶植的產業(yè)。
葡萄酒行業(yè)一貫有著“七分原料,三分工藝”的說法。而釀酒葡萄對土壤、光照和水分都有著嚴格的要求。秦皇島市位于東經(jīng) 118°33'-119°51',北緯39°24'-40°37',與法國波爾多處于同一緯度,尤其是轄區(qū)內的盧龍、昌黎和撫寧三縣,特別適宜釀酒葡萄的生長,這是天賜秦皇島的自然條件。
秦皇島的昌黎縣有400多年的葡萄種植歷史,是中國著名的葡萄之鄉(xiāng)。中國第一瓶干紅葡萄酒1983年誕生在昌黎。經(jīng)過20多年的發(fā)展,昌黎和盧龍兩縣已建立了較為完備的釀酒葡萄種植和葡萄酒生產體系,為秦皇島葡萄酒產業(yè)的快速發(fā)展打下了良好基礎。
全面升格 第十屆“葡酒節(jié)”內容更豐富
“第十屆中國秦皇島國際葡萄酒節(jié)”將于9月19日~21日在秦皇島市北戴河舉行。馬譽峰介紹說,首先活動規(guī)格升級了,以前是秦皇島市政府主辦,昌黎縣政府承辦,現(xiàn)在是河北省政府主辦,秦皇島市政府承辦。其次參會規(guī)模擴大,人員層次提升。組委會已邀請國家發(fā)改委、商務部、農業(yè)部和河北省政府、國內其他葡萄酒產區(qū)政府有關領導,同時邀請法國、意大利、美國等世界葡萄酒主產區(qū)的駐華使節(jié)和專家學者、投資機構,業(yè)界代表等共襄盛舉。迄今已確認參加的單位超過了1000家。柳傳志、寧高寧等國內知名企業(yè)家均表示出席。
今年的“葡酒節(jié)”內容更加豐富,精心策劃安排了五項主體活動,包括第十屆中國秦皇島國際葡萄酒節(jié)開幕式、第三屆中國葡萄酒經(jīng)濟年會暨秦皇島國際葡萄酒產業(yè)發(fā)展峰會、秦皇島2009國際葡萄酒展覽會、秦皇島葡萄酒產區(qū)招商推介會、秦皇島葡萄酒文化之旅等。
組委會還邀請了國內外的上百家電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡等媒體負責人、記者數(shù)百人參與活動的宣傳報道。通過大規(guī)模集中宣傳,引起社會廣泛關注,在產業(yè)內形成深度影響,把秦皇島的葡萄酒戰(zhàn)略往前推進一大步。
互補共進 葡萄酒和旅游產業(yè)比翼齊飛
秦皇島是著名的旅游休閑圣地,但也面臨著旺季旅游資源過度透支,淡季資源閑置浪費難題。馬譽峰認為,秦皇島葡萄酒產業(yè)和旅游產業(yè)完全互補,相得益彰。“旺季太旺,淡季太淡”的問題突出,但解決需求問題的關鍵在于增加供給,而不是抑制消費。
秦皇島葡萄酒產業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃面積約達100平方公里,緊鄰北戴河旅游旺地,帶來了酒莊、酒堡、酒窖游,葡萄種植園觀賞采摘,葡萄酒休閑消費,葡萄酒地產等新的旅游消費項目。新的旅游消費空間將有效分散游客,延長秦皇島旅游時間,減少旺季交通壓力,并為旅游淡季帶來新的產業(yè)增長點。
據(jù)統(tǒng)計,2008年,秦皇島全年游客突破1200萬人次,門票收入82億元,所帶動的相關產業(yè)收入達459.2億元。旅游產業(yè)對相關產業(yè)拉動情況約等于門票收入的5.6倍。通過注入葡萄酒休閑旅游概念,秦皇島旅游經(jīng)濟將再上一個臺階。
葡萄酒產業(yè)能夠有效提升秦皇島的就業(yè)率,造福民生。08年華夏長城一個品牌,帶動就業(yè)1萬人。馬譽峰分析,年產1000噸葡萄酒的中等酒莊,需要3000畝地葡萄,平均1個農戶種植1畝葡萄,可以養(yǎng)活1000戶農民,其土地租讓和作為農業(yè)工人的工資收入是種植一般農作物的5倍。
敢于亮劍 2020年讓“東方波爾多”走向世界
秦皇島葡萄酒產業(yè)的戰(zhàn)略目標是,到2015年,秦皇島市成為“東方波爾多”;2020年,秦皇島產區(qū)成為世界認可、與國際接軌的葡萄酒產區(qū),葡萄酒貿易在全球占有重要地位。
馬譽峰說,葡萄酒和基督教文化有深厚淵源,《圣經(jīng)》里對葡萄酒有多處記載,靠宗教力量,西方葡萄酒文化傳播了上千年,深入人心。這種深厚的文化積淀優(yōu)勢不是短期能夠超越的。但是,借鑒世界經(jīng)驗能加強我們的后發(fā)優(yōu)勢。美國納帕葡萄酒本來沒有名氣,后來多次在國際權威“盲評”活動中獲獎,名聲鵲起,迅速成為法國之外世界最大的葡萄酒品牌。
葡萄酒產業(yè)已成為國內發(fā)展最快的產業(yè)之一,中國也是全世界葡萄酒消費增長最快的市場。目前國內居民年均消費葡萄酒0.38升,僅為世界平均水平的1/12,增長潛力巨大。我國葡萄酒文化歷史悠久,殷商時期就開始釀造葡萄酒,只是欠缺整理挖掘。秦皇島有著400年葡萄酒釀造史,葡萄主產區(qū)“昌黎” 縣與唐朝大文豪韓愈有深遠淵源。這次“葡酒節(jié)”我們將邀請知名學者探討中國葡萄酒的文化內涵。
當前秦皇島葡萄酒品牌有60幾個,但高端品牌太少。馬譽峰說,今后我們要通過政策和資本市場,引導實現(xiàn)品牌整合和資源優(yōu)化,打造幾個知名品牌??傮w上,秦皇島的葡萄酒產業(yè)才剛剛起步,首先要學習西方經(jīng)驗,捋順產業(yè)鏈,為進軍世界主流葡萄酒文化圈做準備。