2012/5/1 15:47

金融危機當道，糧價持續(xù)低靡。農民增收難、農民工就業(yè)難等問題再一次被提上日程。與此同時，有消息稱，位于海帶之鄉(xiāng)榮成、身為中國企業(yè)500強之列的成山集團開始涉及山東渤海沿線的海洋農業(yè)。這種“產而優(yōu)則農”的做法不僅得到了業(yè)內人士的認同，也使許多企業(yè)家眼前一亮：海洋農業(yè)能否成為中國農業(yè)發(fā)展的下一個突破口呢？

海洋 另一片凈土

耕地，一直是傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的根本。2月份，我國北方遭遇了幾十年不遇的大旱，全國作物受旱面積1.04億畝，造成農業(yè)經濟損失嚴重。此外，去年的南方雪災、四川地震等災害對農業(yè)的嚴重殃及也顯示出農民“靠天吃飯”的無奈。近年來，隨著城鎮(zhèn)的擴張和環(huán)境污染等問題的不斷加劇，使得全國耕種面積減少，土地質量下降。

與此同時，世界范圍內掀起的新一輪的海洋資源開發(fā)戰(zhàn)略熱潮也提醒了我們：土地越來越難種了，那么海洋呢？

地球上79%的表面是海洋，隨著人類科學技術的飛速發(fā)展以及土地資源逐漸稀缺、緊張，世界海洋的開發(fā)和利用成為未來能源利用主要的趨勢。我國位于太平洋西海岸，擁有1.8萬公里大陸海岸線和1.4萬公里島嶼海岸線。為了抓住資源優(yōu)勢，我國各省各地區(qū)的“海洋藍圖”逐漸顯現。山東實施建設“海上山東”戰(zhàn)略，江蘇提出“向海洋進軍”，浙江提出建設海洋經濟強省，廣西提出“藍色計劃”…… 各省各地區(qū)的海洋資源“大戰(zhàn)”已經展開。

相比較之下海洋這片浩瀚的“耕地”顯然比陸地“更踏實、更可靠”，一般性災害受到的影響相對較小。此外，海水中的各種微生物和微量元素本身就是大自然創(chuàng)造的最佳“肥料”，這不僅省去了大量的“耕種”成本，也使海產品達到真正的純天然，不受人工干擾，具有極高的營養(yǎng)和滋補價值。

適宜加工 突破“傳統(tǒng)”

效率低下、環(huán)境艱苦的傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)仍舊占據著農業(yè)90%以上的比重。農貿市場上成堆的“大麻袋”是人們對農產品的基本印象，精加工、專業(yè)類、高品質產品相對較少。對于“荷包”漸鼓，需求日益“苛刻”的現代消費者來說，這種產品結構顯然不合理。追根溯源，不得不談到多年來社會各界熱議的“農業(yè)產業(yè)化”問題。增加基層農業(yè)的加工環(huán)節(jié)不僅可以生產出高質量的農產品，也有利于打開潛力市場，自主提升價格。

對于這一點，海洋農業(yè)顯然擁有巨大的優(yōu)勢。上文提及，海產品本身蘊含著豐富的營養(yǎng)和滋補價值，提供了優(yōu)越的先天條件。此外海產品市場尚不飽和的階段為專項創(chuàng)新提供了更多可能。以成山集團為例，企業(yè)利用當地海洋資源優(yōu)勢，創(chuàng)辦山東海之寶海洋科技股份有限公司，經過多年專業(yè)研發(fā)，將傳統(tǒng)的海帶產品在養(yǎng)殖、生產、加工的環(huán)節(jié)上加以改進，發(fā)明出新的海帶品種——深海小海帶，它不僅打破了以往海帶不好吃、不衛(wèi)生的現狀，還具有綠色、營養(yǎng)、美味、方便的四大優(yōu)勢，在原有海洋農業(yè)產品中做出革新，創(chuàng)造出廣闊的個性市場。

鏈條效應 助推現代化

從春節(jié)期間胡錦濤主席關于農業(yè)的講話，到兩會中的代表熱議，再到前不久農業(yè)部長在黨員大會中的報告，農業(yè)問題提到最多的方向，就是盡力實現“農業(yè)現代化。”

增加基層農產品的加工環(huán)節(jié)只是這個恢弘計劃中的一小部分。當中國的農業(yè)能夠達到普遍的企業(yè)化運作，使種養(yǎng)加、產供銷、農工貿形成一體化的鏈條，并科學、順暢地運轉的時候，我國實現農業(yè)現代化的大計便指日可待了。這樣強大的鏈條體系能夠促成農業(yè)的規(guī)?；?、集約化和效率化，最終解決包括“三農”在內的很多當今棘手問題，使整個農業(yè)走上健康、快速發(fā)展的軌道。

海洋農業(yè)作為極具優(yōu)勢的領域，可以且應當成為農業(yè)發(fā)展的下一個突破口，以科技化、創(chuàng)新化的姿態(tài)引領發(fā)展。具備這種姿態(tài)之前，海洋農業(yè)首先要站在舉國上下“農業(yè)現代化”的洪流中，看準發(fā)展機制，率先建立起產業(yè)化經營的鏈條。

在這方面，海之寶海洋科技股份有限公司的做法值得借鑒。除在養(yǎng)殖、加工上的創(chuàng)新之外，公司還形成了自主推廣、渠道建設、系列營銷的模式。使海洋農業(yè)的運作囊括了從產品最初的種植到最終直接面向消費者中的每個環(huán)節(jié)。這種機制構建的好處不勝枚舉：農民種植出來的新鮮海帶成為工廠加工的原材料，確保得到高效利用；有指向性的工作使得他們能夠得到專業(yè)的養(yǎng)殖“訓練”；工廠的生產加工使得農民工就業(yè)壓力得到緩解——在企業(yè)這個大的保護傘下運作的農民和工人都免除了因“天災人禍”而“惶惶不可終日”的困擾。

美麗的海洋并不是未知的領域，有更多的投資者看好它巨大的資源優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?，正在摩拳擦掌。這當然是一件好事，然而在這個時候，構建完善、專業(yè)、有預見性的產業(yè)鏈結構顯得尤為重要。因為只有這樣，企業(yè)才能夠順利的成為海洋農業(yè)中的尖端分子，幫助農業(yè)尋找更快、更好的實現“現代化”的愿望。