2017/3/1 16:07

食欲不振是指進(jìn)食的欲望降低，嚴(yán)重者甚至?xí)捠?。以下兩款藥膳可改善食欲不振?/span>

一、雙棗蓮藕燉排骨

蓮藕燉排骨

藥材：紅棗、黑棗各10顆。

食材：蓮藕2節(jié)（約600克），排骨250克、鹽2小匙。

做法：

1、排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。

2、將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊；紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。

3、將所有的材料放入煮鍋中，加適量的清水至蓋過所有的材料（約6碗水左右），煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。