2017/2/7 11:14

春季養(yǎng)生的關(guān)鍵，在于多食蔬菜補(bǔ)充維生素，為什么春季養(yǎng)生特別講究多吃新鮮的蔬菜與水果呢？這是因?yàn)榇禾斓絹?lái)后，氣溫上升，細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，有資料顯示，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽，以提高抗病毒能力。然而，有許多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，吃了蔬菜水果，還是容易出現(xiàn)爛嘴角的情況。爛嘴角又是為什么呢？爛嘴角該吃什么才能好呢？

所謂爛嘴角，因缺乏維生素B2所致

春季到來(lái)人們很容易出現(xiàn)維生素缺乏的情況，即使在農(nóng)業(yè)溫室大棚技術(shù)發(fā)達(dá)的今天，冬季在一部分地域、尤其是北方能夠選擇和吃到的蔬菜，無(wú)論種類(lèi)和數(shù)量都偏少，而大多數(shù)維生素人體都不能合成，只能通過(guò)食物攝入。因此大多數(shù)人在經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天后，進(jìn)入春季維生素缺乏癥就會(huì)顯著地爆發(fā)出來(lái)，其中一項(xiàng)就是——爛嘴角。

所謂的“爛嘴角”是一種通俗說(shuō)法，官方稱(chēng)呼為“口角炎”，也會(huì)稱(chēng)“維生素B2缺乏癥”，其表現(xiàn)為表口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結(jié)痂、脫屑等，患者張口易出血，吃飯說(shuō)話(huà)均受影響。當(dāng)然，口角炎的誘發(fā)因素有很多，包括冷干的氣候，會(huì)使口唇、口角周?chē)つw黏膜干裂，周?chē)牟【颂摱朐斐筛腥?；口唇干裂時(shí)，人們會(huì)習(xí)慣性地用舌頭去舔，促使口角干裂；若從膳食中攝取的維生素減少，造成體內(nèi)B族維生素缺乏導(dǎo)致維生素B2缺乏癥等。

春季由于氣溫升降不定，加上冬季維生素?cái)z入不足，因此春季常常是口角炎的高發(fā)季節(jié)。想要預(yù)防爛嘴角或者緩解，多吃一些富含維生素B2的食材是關(guān)鍵。