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秋冬多吃這些食物可提高免疫力

2016/10/27 13:32

深秋時節(jié),氣溫下降,早晚溫差變大,嬰幼兒體溫調節(jié)中樞和血液循環(huán)系統(tǒng)發(fā)育不完善,不能及時調節(jié)體內和外界的溫度劇烈變化,加之免疫功能尚未發(fā)育完全,容易生病。家長應注意孩子的飲食情況,可多吃能提高免疫力的食物。

1.豆制品

豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用于消化不良、易感冒、營養(yǎng)欠佳的小兒。

2.菌菇類

菌菇中的多糖類有明顯增強小兒免疫功能的作用,還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等,有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。

3.大棗

大棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等,是“天然的維生素丸”。具有補益脾胃、養(yǎng)血安神、保肝、抗變態(tài)反應等作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

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