2016/10/20 16:02

2、多吃富含維生素C的食物。

維生素C可以干擾病毒侵害白血球，激活全身的白細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞對(duì)病毒的吞噬能力，殺滅病菌。
因此多吃富含維生素C新鮮蔬菜和水果，保證一日三餐都有蔬菜，吃多種蔬菜，保證每天吃水果。注意生吃蔬菜和水果一定要洗凈。

3、多吃富含維生素A的食物。

維生素A可以維持上皮和粘膜表皮的完整性，加強(qiáng)皮膚粘膜的屏障作用，使得細(xì)菌和病毒不能輕易穿過(guò)這些屏障，進(jìn)入人體，從而避免感染疾病。

富含維生素A的食物包括：動(dòng)物肝臟、奶、蛋黃、深色蔬菜和水果，如胡蘿卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、紅薯、西紅柿等，柑橘類、杏、山楂等。

4、注意鋅和鐵的攝入。

在人體所需的各種礦物質(zhì)中，鋅和鐵對(duì)于人體的免疫力的作用比較突出。

鋅元素有促進(jìn)免疫器官發(fā)育的重要作用，能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫，此外，鋅還能幫助有抗感染作用的維生素A在人體內(nèi)的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)。

人體的免疫系統(tǒng)對(duì)鐵缺乏也比較敏感，鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致吞噬細(xì)胞的吞噬功能和殺菌功能降低，從而使人體易得感染性的疾病。

動(dòng)物肝臟、血，是鐵的最佳食物來(lái)源，其他如瘦肉、黑木耳、芝麻醬、干果也是鐵的良好來(lái)源。