2012/2/7 14:29

8種平價(jià)養(yǎng)生食物推薦

養(yǎng)生，最方便的方法就是食補(bǔ)。說(shuō)到食補(bǔ)，很多人可能就想到一些很昂貴的食物，比如燕窩、蟲(chóng)草之類(lèi)的，但是今天推薦8種常見(jiàn)的平價(jià)養(yǎng)生食物給大家，以及這些食物的適應(yīng)人群，教大家用最省錢(qián)的方法來(lái)調(diào)理身體。

鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚(yú)肥腴可人，肉白如雪，魚(yú)肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。

1、魚(yú)肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚(yú)時(shí)應(yīng)將魚(yú)皮朝下，刀口斜入，最好順著魚(yú)刺，切起來(lái)更干凈利落；

2、魚(yú)的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來(lái)不太容易，若在切魚(yú)時(shí)，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，切起來(lái)就不會(huì)打滑了。

鱸魚(yú)適合人群：一般人群均可食用

1、適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動(dòng)不安之人食用；

2、患有皮膚病瘡腫者忌食。

鱸魚(yú)食療作用：鱸魚(yú)味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng)；具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。