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好吃不癡脹,癡脹傷五臟

2017/1/24 11:04

民間有很多關(guān)于飲食的俗語,如“好吃不癡脹,癡脹傷五臟。”“飽食終日是萬惡之源?!薄叭粢俨〔簧?,常帶饑餓三分?!钡鹊取?/p>

由此可見,吃雖然不能少,但是如果吃多了,對身體是沒什么好處的。有些年輕人胃口很好,一見好吃的東西就大吃特吃,結(jié)果是“吃飽了撐的“,什么事情都來了。如果希望身體健康,請記?。撼燥埰甙朔诛?。

特別是對于中老年人來說,由于身體各個系統(tǒng)的代謝功能已經(jīng)趨于平穩(wěn),甚至出現(xiàn)下降趨勢,因而人體所需的熱量也相對平穩(wěn)或減少。在這種情況下,如果還吃“十分飽“,就會增加胃腸負(fù)擔(dān),造成體內(nèi)能量過剩。相反,如果每餐只吃”八分飽“,不僅能預(yù)防多種疾病,如糖尿病、心臟病、腎病等,還能消除或防止許多常見的老年病癥,如白內(nèi)障、須發(fā)變白、身體虛弱等。

孫思邈說過:“食欲數(shù)而少,不欲頓而多?!币馑际钦f,人宜少食多餐,不宜一頓吃得很多。對于患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因為患病后,消化功能較差,而身體的營養(yǎng)需求卻會增加,許多營養(yǎng)物質(zhì)往往因為嘔吐、腹瀉、水分?jǐn)z取太多或服用利尿劑而大量流失。解決這兩難局面并持續(xù)補充營養(yǎng),以少食多餐為最佳途徑,而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得,故應(yīng)注意每次所吃的食物都能盡量被消化。

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