2017/1/11 14:23
如今的上班族,每天工作時間8小時對著電腦,下班休閑娛樂也幾乎離不開電腦手機(jī)。長期面對電子屏幕的眼睛,很容易出現(xiàn)損耗、疲勞、酸澀的癥狀。電腦族如何保護(hù)眼睛?下面讓我們一起來看看呵護(hù)眼睛的4個飲食攻略。
主食類
黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素;紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等,含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排,對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類,也都含有維生素E,以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。
1、黃玉米
玉米對人類的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素――葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養(yǎng)素,但作用卻勝似營養(yǎng)素,是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),而白玉米中卻沒有。所以,出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
2、黑豆
視力下降,頭暈?zāi)垦#@是案頭工作的人最大的痛苦,吃黑豆就能緩解這些不適。黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生”。
黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。因為黑豆中富含抗氧化成分――花色素和對眼睛有益的維生素A。
水果類
關(guān)注藍(lán)莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍(lán)色水果,富含花青素和維生素C;芒果、木瓜、柑橘等,含有胡蘿卜素和維生素C。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。
1、藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養(yǎng)功效,野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化之用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
2、橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(diǎn)(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
3、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
