2017/1/11 13:21

我們常常會(huì)問(wèn)醫(yī)生我們?nèi)鄙偈裁礌I(yíng)養(yǎng)，其實(shí)，我們的身體早就給了我們答案了。你們是否會(huì)覺(jué)得夜間視力下降，關(guān)節(jié)疼痛，常掉頭發(fā)呢。這是這些癥狀，都是身體缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí)給我們的暗示。這時(shí)利用食材補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)素可是一個(gè)有用的妙法哦。趕緊來(lái)學(xué)學(xué)如何聆聽(tīng)身體不適的“潛臺(tái)詞”吧。

癥狀：夜晚視力降低

可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：維生素A。如果不及時(shí)糾正，可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥，并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動(dòng)物的形式提供維生素A，后者吸收效率更高。應(yīng)注意的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素A的吸收效率可大為提高。

癥狀：關(guān)節(jié)疼痛

可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：維生素、微量元素。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質(zhì)疏松癥、關(guān)節(jié)炎等骨骼問(wèn)題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：應(yīng)多喝牛奶，多吃胡蘿卜等蔬菜。曾有研究證明，牛奶能保護(hù)膝關(guān)節(jié)，經(jīng)常喝牛奶的女性可降低關(guān)節(jié)炎進(jìn)程，這可能與其中豐富的磷、鈣和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。