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寒冬宜食果蔬香粥

2016/12/30 15:11

寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息,讓您和家人健康快樂每一天!

水果麥片粥

【主料】

麥片100克,牛奶50克,水果50克。

【輔料】

白糖少許。

【制作方法】

①將干麥片用清水300克泡軟,水果洗凈切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi),置火上燒開,煮2~3分鐘后,加入牛奶,再煮5~6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內(nèi)即可。

【特點】

軟爛適口,果香味濃,含有嬰兒所需的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣、磷、鐵、鋅和維生素(維生素食品)A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養(yǎng)素。

【制作關(guān)鍵】

粥要熬得稀稠適度,水果下入鍋內(nèi)稍煮一下,再給嬰兒喂食。

青菜粥

大米300克,青菜30克。

清水300克,精鹽少許。

①將青菜(菠菜、油(油食品)菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。②將大米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內(nèi)煮30~40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的青菜,再煮10分鐘即可。

黏稠適口,含有豐富的營養(yǎng)。

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