食物檔案
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低鈉鹽是“送命鹽”還是“保命鹽”?
2017/2/10 13:52鹽作為五味之首,是日常飲食中不可或缺的重要調(diào)味品。但食鹽過多是導致高血壓高發(fā)的重要原因之一。因此,世界衛(wèi)生組織推薦,健康 -
煎蛋吃多了會誘發(fā)脂肪肝
2017/2/9 17:50美國的一項研究發(fā)現(xiàn),在沒有煮熟的蛋中,含有對人體有害的細菌。為此,美國政府已經(jīng)決定,今后要在蛋殼上貼出警示,提醒民眾蛋中 -
春天吃點蔥和蒜益氣通陽
2017/2/9 17:50春陽氣升,來根蔥通陽。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療專家郭海英教授介紹,初春時節(jié)是風寒感冒的高發(fā)階段,應(yīng)該適當吃些益氣通陽的食 -
白領(lǐng)春季多吃豌豆 養(yǎng)顏健身還護眼
2017/2/9 17:49豌豆性平味甘,入脾、胃經(jīng)。有生津止渴、益脾和胃、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉,還富含維生素A,有護眼之食療功效 -
每天吃個蘋果 調(diào)理腸胃還美容
2017/2/9 17:44俗話說“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我?!碧O果營養(yǎng)豐富,每天吃個蘋果能調(diào)理腸胃,還能美容養(yǎng)顏,好處多多。 -
春季多吃洋蔥豬肝 預防花粉過敏且補肝
2017/2/9 16:46一年之計在于春,對于疾病的預防,春季是關(guān)鍵性的時段。從春天開始,我們就應(yīng)提前有針對性地養(yǎng)護肝臟。另外,春天了,空氣中漂浮 -
春季吃雞蛋的大誤區(qū)避開才更營養(yǎng)
2017/2/9 14:16雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%, -
一粒小黃豆有7大功效 開春這樣吃 一個春天不生病
2017/2/9 14:01黃豆享有“豆中之王”的美稱,每天吃點黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營養(yǎng)學家的建議。黃豆富含多種營養(yǎng)素,對健康的貢獻更是“不 -
春季吃洋蔥的八大益處
2017/2/9 13:46每天吃洋蔥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許 -
桑葚營養(yǎng)高 春季不要吃太多
2017/2/9 11:35每年的3月-5月是桑葚(mulberry)上市的好季節(jié),酸甜多汁的桑葚確實惹人喜愛。同時,桑葚中的抗氧化物質(zhì)特別多,具有 -
春季吃蘆筍 對女性健康有三大助力
2017/2/9 11:29三月是蘆筍大量上市的季節(jié),新鮮蘆筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì),是具有較高營養(yǎng)價值,國內(nèi)外公認的高檔蔬菜。而竹 -
益胃順氣抗癌 春季養(yǎng)生多吃點白蘿卜
2017/2/9 11:18“冬春交替時節(jié),吃蘿卜再合適不過了。”在我國一些地方,初春時節(jié)吃蘿卜是一種傳統(tǒng)習俗。這一習俗源于古時一場冬春之交的瘟疫。 -
春季慎訪甘蔗霉變中毒
2017/2/9 11:12春天到了,商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所提醒,春季吃甘蔗時,