眼下正值春季，風(fēng)大雨少，氣候干燥，動輒就會上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀

提到棗，我們常常會想到香甜的和田玉大棗、金絲蜜棗或是阿膠棗，其實棗不僅是食物，更是一味良藥，中醫(yī)把它當(dāng)作清潤補品，非常適

春季是一年中最美好的季節(jié)，但從氣候角度說，春季的天氣是多變的，乍暖還寒，很不穩(wěn)定。因而在春季，人們生活的方方面面必須考慮

春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必

這聽起來有點讓人難以置信。因為人們通常會把熱量高、糖分多的巧克力等同于垃圾食品，并且認定它是導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、肥胖

春季正當(dāng)萬物生發(fā)之際，也是新茶上市之時。鮮嫩的春茶因其滋味鮮爽、香氣濃烈，歷來備受追捧，但春茶過于新鮮，非但無助保健，更

長時間吃茶葉蛋對人體健康十分不利，尤其是一些將其作為早餐的人群，長期如此還有可能會誘發(fā)各種胃腸道疾病。因此專家特別提醒，

如今，人們的養(yǎng)生觀念越來越強烈，越來越多的人加入到養(yǎng)生的大軍中了。如何養(yǎng)生呢?其實，生活無小事，胃病雖然看似沒什么大不了

我們很多人都是比較喜歡吃雞肉的，而且雞肉的做法也是很多的，但是近年來在雞肉的認識上我們存在著很多的誤區(qū)的，而且這些誤區(qū)是

我國不少地方有立春“咬春”的習(xí)俗，即在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。春季吃應(yīng)季蔬菜對提

包菜又稱為包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，其性平，味甘，可緩急止痛，養(yǎng)胃益脾，還可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器

菠菜，原產(chǎn)伊朗，我國各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。

我們很多腸胃不好的人都是要在日常的飲食中養(yǎng)胃的，而飲食養(yǎng)胃的時候，我們吃花生是很多人常常選擇的方法的，但是你知道嗎，其實

?胡蘿卜對身體是大有益處的，因此，胡蘿卜成了餐桌上深受人們喜愛的菜肴。但專家提醒，胡蘿卜不能作下酒菜，否則會傷害肝臟。

如今，人們總是習(xí)慣往茶杯里扔一小把枸杞，然后用開水沖泡，覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效

入春后，一些慢性病患者食用某種食物后會突然發(fā)病，這些食物就是人們俗稱的“發(fā)物”。中醫(yī)理論認為，春季誤食以下幾種“發(fā)物”，

很多人都知道雞蛋營養(yǎng)全面、豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養(yǎng)白白流失。比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和面食(碳水化合物)

春季是陽氣生發(fā)的季節(jié)，又是肝氣旺盛的季節(jié)，飲食方面只要不小心一些，很容易出現(xiàn)肝陽上亢，肝火旺盛的情況，影響舒適的生活。因

菠菜可養(yǎng)血滋陰，對春季里常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用，參考以下簡單的烹煮方法，

糯米除了做年糕、糍粑、湯圓、粽子等小食外，還可做糯米雞等美食，另外還可釀酒，如“天麻糯米酒”，就是用天麻、黨參等配糯米制