食物檔案
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教你6個訣竅挑出最好的榴蓮
2016/12/1 14:30榴蓮真的是愛它的人難以抗拒,厭它的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)離之,但無論如何,它的營養(yǎng)價值卻是不容忽視的。想要挑選到更好的榴蓮,這六點(diǎn)別忽視 -
紅糖竟然有這么多用處!
2016/12/1 13:44紅糖向來被當(dāng)成調(diào)味品,給食品增加甜味。近年來,研究報道紅糖的保健功效越來越多,但也僅用于食用。沒想到,紅糖還能用來做面膜 -
蘑菇讓我們遠(yuǎn)離肝癌
2016/12/1 10:45研究發(fā)現(xiàn),多吃蘑菇可預(yù)防肝癌。因?yàn)檠芯孔C實(shí)微量元素硒對肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。而蘑 -
你買的西紅柿是催熟的嗎?
2016/12/1 10:10西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害,預(yù)防黑色 -
調(diào)味品中的芝麻醬有何營養(yǎng)?
2016/11/30 15:39芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品,又有其獨(dú)特的營養(yǎng)價值。 -
豆?jié){和牛奶有什么區(qū)別?
2016/11/30 15:36很多人都有這種疑惑:不愛喝奶,用豆?jié){代替行不行?雖然豆?jié){常常被稱為“平民的牛奶”,它的很多成分與牛奶相似,但兩者一個來源 -
白糖、紅糖、砂糖、冰糖等各種糖的營養(yǎng)價值
2016/11/30 15:32蔗糖是光合作用的主要產(chǎn)物,在甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運(yùn)輸糖分的主要形式。生活中大部分糖,如冰糖 -
米飯之最 你了解多少?
2016/11/30 15:15人是鐵 飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句順口溜足以體現(xiàn)米飯的重要性;確實(shí),米飯是我國人們的主食,但今天小編要告訴大家的是,米 -
韭菜是菜也是藥
2016/11/30 13:39韭菜是傳統(tǒng)的蔬菜之一,韭菜子又是一味具有溫補(bǔ)肝腎,壯陽固精的中藥?!渡胶=?jīng)》中就有關(guān)于韭菜的記載,漢朝就出現(xiàn)了溫室種韭菜