2017/5/24 17:01

蠶豆，益氣健腦

夏天正是蠶豆上市之時(shí)，它除了富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鉀、B族維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，還含有磷脂和膽堿，有一定的增強(qiáng)記憶和健腦作用。蠶豆可以用來煸炒、與雞蛋煮湯、熬粥等。

蠶豆炒臘肉