2017/5/17 13:11

人到中年，身體的各項(xiàng)技能開始衰退。尤其在夏天這樣的季節(jié)，稍微多吃一點(diǎn)油炸的東西都容易上火。小編今天就是來幫各位解決問題的，教教大家人過中年該怎么降火。

紫薯銀耳蓮子羹

1人過中年降火食譜1：喝蓮子湯去心火

心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。

癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。非常適合人過中年降火。

2人過中年降火食譜2：荷葉茯苓粥

配料:荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克,粳米或小米100克，白糖適量。

做法：先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥,出鍋前加白糖調(diào)味。

功效:清熱解暑，寧心安神,止瀉止痢。不僅適合中年人降火，還對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。

3人過中年降火食譜3：白鯽煲枸杞頭湯

材料：白鯽魚一條，生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。

做法：

1、洗凈宰好的白鯽，刮去腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;

2、熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;

3、枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;

4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

功效：清熱降火，清肺補(bǔ)虛。這絕對(duì)是中年降火的不錯(cuò)選擇。

4人過中年降火食譜4：靈芝凍

材料：紅棗10枚，靈芝10克，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。

做法：將靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。

服法：當(dāng)點(diǎn)心食用。

宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強(qiáng)體質(zhì)，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補(bǔ)中健脾效用，對(duì)于肝氣的疏導(dǎo)，肝火的平緩有很大的助益。不僅能幫人過中年的你降火，還能延緩衰老。

各位看完之后，相信都了解到人過中年該怎么降火吧。再也不擔(dān)心過一個(gè)熱辣辣的夏天。