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蔓越莓桃膠銀耳羹是怎么做的?

2017/5/12 13:55

現(xiàn)在很多女性都在為了美容養(yǎng)顏而奔波著,吃什么好呢?吃什么美容養(yǎng)顏?下面通過本文具體了解下。


蔓越莓桃膠銀耳羹

蔓越莓桃膠銀耳羹

營養(yǎng)價值:

滋陰潤燥,豐富膠質(zhì),健胃清腸,美顏佳品。

食用禁忌:

孕婦忌食,例假時忌食。

食材用料:

銀耳、桃膠、紅棗、百合、蔓越莓干、老冰糖。

制作方法:

(燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋,覓物志的湯料包,所有食材都已按比例分配好,一包分量為3 - 4個人)

1、銀耳2小時泡發(fā),百合5小時泡軟,桃膠12小時泡發(fā);

2、食材泡發(fā)后,銀耳除去根部,撕成小朵,越碎越好,桃膠挑去雜質(zhì);

3、鍋中加入適量清水,放入銀耳、桃膠,沸騰后轉(zhuǎn)文火煮1小時;

4、放入百合,文火煮1小時;

5、出鍋前3分鐘放入蔓越莓、老冰糖,至融化出鍋;

6、關(guān)于水量:使用煲湯瓷鍋,加入7-8碗水(約2100-2400ML);使用隔水燉盅加入4-5碗水(約1200-1500ML);其他炊具請加入使用食材量的15倍水。

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