2017/5/3 14:08

很多人都喜歡去超市買東西，其“一站式”服務(wù)深受人們的歡迎，超市水果柜臺經(jīng)常銷售火爆?？赡阒绬?，這里面其實暗藏貓膩，什么水果不能多吃?和小編一起看看吧，別再給家人吃這種水果了。

水果現(xiàn)在在我們的日常飲食中占據(jù)重要的地位，水果的營養(yǎng)價值也被大家認可。在我們逛超市的時候會發(fā)現(xiàn)，在水果區(qū)有一些切的很整齊、包裝很“完美”的現(xiàn)成水果，很多朋友都會青睞這種切好的水果，而且不少出差的人也會選擇，因為吃起來不用清洗會更方便。其實看似商家的“體貼入微”，其中大有隱情!

首先存在最大的問題是：這些水果很有可能是選用局部腐爛的水果切好而成，原因很簡單，水果在存放的過程中不可避免的會出現(xiàn)腐爛的情況，而商家們對此也不會一扔了之，把腐爛部分切掉再切成小塊，是節(jié)約成本的很好選擇。

其實只要是肉眼能看到的霉變，就意味著很多病菌已經(jīng)在水果內(nèi)繁殖。雖然將這些霉變部分切除，但是有些病菌能夠滲透到水果沒有霉爛的部分，經(jīng)常吃這種水果對身體沒有任何的好處。

其次，這些水果大部分是沒有經(jīng)過清洗處理，直接用刀去皮切塊，這種做法容易使水果表面的細菌、污染物等，在切的過程中傳播到水果的果肉部分，造成的二次污染給身體帶來危害。

再者，眾所周知新鮮的水果含有豐富的營養(yǎng)，比如維生素c，但是有試驗發(fā)現(xiàn)，維生素c會隨著存放的時間流失，比如蘋果切后放置一到兩個小時，維c會損失20%。放置三個小時維c會流失33%，所以說切開后的水果，會造成部分維生素的浪費，降低營養(yǎng)價值。