2017/5/3 17:06

電飯煲只能用來蒸米飯？如果你這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)樗蓄A(yù)約和自動(dòng)烹飪的功能，因此在繁忙的工作日，用來制作美味早餐也很不錯(cuò)。下面是美國營養(yǎng)專家介紹的3種電飯煲早餐美食，有興趣的你不妨換換口味。

1、蘋果肉桂燕麥粥

“在電飯煲中倒入1杯刀切燕麥，2杯半水，1個(gè)切丁蘋果，1茶勺肉桂粉和一小撮食鹽。將電飯煲設(shè)定10-15分鐘，然后等待奇跡出現(xiàn)！”美國營養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)發(fā)言人安吉拉·馬修說。如果你的電飯煲有定時(shí)功能，可以將食材放入其中并且設(shè)置烹飪完成時(shí)間，這樣一早你就能享受到美味了。

2、菜肉餡煎蛋餅煎

雞蛋也能用電飯煲來做？你猜對(duì)了！“用電飯煲來煎雞蛋，不會(huì)煎炸過頭，口感松軟、美味。”美國營養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)另一發(fā)言人珍妮弗·麥克丹妮介紹。首先，用少量油煸炒大蒜和時(shí)蔬，置于一旁。接著，在電飯煲中打入4個(gè)大雞蛋，混合奶酪，最后將大蒜、時(shí)蔬一并倒入，時(shí)間設(shè)定5分鐘，待蛋熟。關(guān)閉電飯煲，讓雞蛋在余溫中繼續(xù)熱5分鐘即成。

3、全谷物粥

電飯煲除了烹飪大米以外，對(duì)于其他谷類烹飪也能發(fā)揮良效。麥克丹妮說，不妨試試制作牛奶什錦粥。在電飯煲中加入3杯法羅（國外一種古老的小麥品種，沒有加燕麥也可以），1杯水，時(shí)間設(shè)定45分鐘。待做成后，拌入熱牛奶，在其上撒藍(lán)莓干、蔓越莓干、新鮮車?yán)遄雍蛨?jiān)果。