2017/5/3 17:06
電飯煲只能用來蒸米飯?如果你這樣想就大錯特錯了,因為它有預約和自動烹飪的功能,因此在繁忙的工作日,用來制作美味早餐也很不錯。下面是美國營養(yǎng)專家介紹的3種電飯煲早餐美食,有興趣的你不妨換換口味。
1、蘋果肉桂燕麥粥
“在電飯煲中倒入1杯刀切燕麥,2杯半水,1個切丁蘋果,1茶勺肉桂粉和一小撮食鹽。將電飯煲設定10-15分鐘,然后等待奇跡出現!”美國營養(yǎng)與飲食學會發(fā)言人安吉拉·馬修說。如果你的電飯煲有定時功能,可以將食材放入其中并且設置烹飪完成時間,這樣一早你就能享受到美味了。
2、菜肉餡煎蛋餅煎
雞蛋也能用電飯煲來做?你猜對了!“用電飯煲來煎雞蛋,不會煎炸過頭,口感松軟、美味?!泵绹鵂I養(yǎng)與飲食學會另一發(fā)言人珍妮弗·麥克丹妮介紹。首先,用少量油煸炒大蒜和時蔬,置于一旁。接著,在電飯煲中打入4個大雞蛋,混合奶酪,最后將大蒜、時蔬一并倒入,時間設定5分鐘,待蛋熟。關閉電飯煲,讓雞蛋在余溫中繼續(xù)熱5分鐘即成。
3、全谷物粥
電飯煲除了烹飪大米以外,對于其他谷類烹飪也能發(fā)揮良效。麥克丹妮說,不妨試試制作牛奶什錦粥。在電飯煲中加入3杯法羅(國外一種古老的小麥品種,沒有加燕麥也可以),1杯水,時間設定45分鐘。待做成后,拌入熱牛奶,在其上撒藍莓干、蔓越莓干、新鮮車厘子和堅果。