2017/4/26 14:35

近日，許多人在瘋轉(zhuǎn)標題為《冰箱里千萬別存這個“炸彈”》的微信帖子，稱一男孩從冰箱的冷凍室拿出一罐冰鎮(zhèn)可樂，開啟易拉罐的瞬間發(fā)生爆炸，罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上，傷口很深，穿透臉腮，外縫31針內(nèi)縫7針。

可樂是一種含咖啡因的碳酸飲料，人們在飲用時，在溫度增加的條件下，二氧化碳氣化，產(chǎn)生刺激，帶走人體熱量，使人感覺很清爽涼快。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，可樂等碳酸飲料開始受到市民的青睞。

引起可樂飲料發(fā)生爆炸是因為飲料在冰凍過程造成體積膨脹，使密封的易拉罐或環(huán)璃瓶發(fā)生變形、破裂，甚至突發(fā)爆炸。究其原因主要有兩個方面：一是液體與固體的熱效應不同，固體是熱脹冷縮，而液體則相反，是熱縮冷脹。當液體類飲料其溫度低于零度，就會結冰變成固體，體積就會增大；二是碳酸飲料中含有二氧化碳，在冰中的溶解度要遠遠小于在液體中的溶解度。因此，當碳酸飲料被冷凍結冰后，原本溶解到液體中的大量的二氧化碳被最先釋放出來，使得飲料的體積進一步增大，而由于容器體積是固定的，且又處于密封狀態(tài)，所以，造成里面的飲料壓強變得很大，包裝飲料的易拉罐或玻璃瓶容積發(fā)生改變后，撐得密封的容器變形或撐爆。被撐大了變形的容器本身會變得十分脆弱，如果此時開啟，則在開啟的瞬間發(fā)生爆炸。沖擊力大，速度快，爆炸后的瓶口蓋子等碎片，容易襲擊人體頭臉部或胸腹部，造成很大的危害。因此，含碳酸的飲料冷凍后，成“炸彈”是可信的。

為了生命的安全和健康，需注意如下：一是一般碳酸飲料的外包裝上都會標注“禁止加熱或零度以下冷凍，避免陽光直曬及高溫儲存”等提示語，應該遵照執(zhí)行，以免造成傷害。特別是剛從冷凍室取出可樂后，不宜馬上開瓶飲用，可放一段時間再飲用。二是碳酸飲料在冰箱中以4℃左右溫度、儲存在冷藏室最好。三是碳酸飲料含有的糖類、人工合成甜味劑等，會影響胃腸消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，使食欲減退，尤其是青少年喝多了碳酸飲料容導致蛀牙。碳酸飲料里面的磷酸會影響人體鈣質(zhì)的吸收，導致營養(yǎng)流失。為了自己的身體健康，宜少飲用碳酸飲料，用新鮮的果汁、甘蔗汁等來代替碳酸飲料。