2017/4/24 17:43

切完辣椒的手不小心碰到眼睛的第一反應是“辣眼睛”，我們通常立刻用水沖、用冰敷等，眼睛還是熱辣辣的，不見緩解，這是為什么呢？

其實是我們用錯了方法。之所以“辣眼睛”，主要是由于辣椒所含的辣椒堿所致，而辣椒堿是不溶于水的，但它溶于乙醇和堿性水溶液，我們可以用酒精棉球或者蘇打水小心在眼瞼皮膚擦拭，注意要閉上眼睛，不要讓其流進眼睛。