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燒水要注意 你燒的水可能不開

2017/4/24 17:39

燒開水時(shí),水在燒水壺里“嗡嗡”叫,其實(shí)水并沒有燒開,而要聽起來其聲音“咕嚕?!苯?,而且不如開始那“嗡嗡”聲大,這才是水真正燒開了的表現(xiàn)。再者,水到底是否已經(jīng)燒開,往地面上潑一點(diǎn)兒,也能辨別出來。燒開的水潑在地面,其聲音是“噗噗”響,而未曾燒開的水潑在地面,其聲音卻是“叭叭”響。人們從中悟出這樣一個(gè)道理——開水不響,響水不開。

此外,壺?zé)t了不能立刻往里面倒涼水,一旦倒入涼水,壺很有可能馬上就會(huì)炸裂,正確的方法是讓壺慢慢冷卻后再倒涼水。

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