2017/4/24 11:58

Crêpe法國(guó)

法國(guó)的煎餅(Crêpe)，也叫可麗餅，是法國(guó)很常見的街頭小吃。Crêpe 起源于布列塔尼省，鬧饑荒時(shí)當(dāng)?shù)厝税褍?chǔ)存的面粉拿出來(lái)制作出這樣簡(jiǎn)單的食品，挽救了很多人的生命，后來(lái)就成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食，并逐漸傳播到法國(guó)甚至世界各地。

可麗餅的餡料可以五花八門，當(dāng)飯吃的一般加些火腿，當(dāng)零食吃就來(lái)點(diǎn)水果。雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚、牛肉都可以任意組合。

水果可麗餅

Pancake美國(guó)

米國(guó)的傳統(tǒng)煎餅就是薄薄的，松松的，也可以?shī)A著香蕉、藍(lán)莓，澆上一些楓糖汁，也可以配上一些培根肉。