2017/4/18 16:59

藕粉、黑芝麻粉、核桃粉等粉糊狀的食物經(jīng)過(guò)初步加工制作，口感較好、容易吸收，能補(bǔ)充人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)素。但是縱觀目前市場(chǎng)上的糊狀食品，其原料可能并不一定是真實(shí)的藕、黑芝麻、核桃等，而是一些成本低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的替代原料，而且配料中添加了大量的含糖物質(zhì)，比如麥芽糊精，會(huì)使老年人血糖上升。

一些消化較差、牙口不好的老人可以適當(dāng)食用粉糊食品，但是不能用它代替正餐。血糖較高、肥胖的老年人則并不適合食用。選購(gòu)的時(shí)候應(yīng)在正規(guī)超市、商場(chǎng)里選擇大品牌，查看食品配料表的主要成分，確保原料的真實(shí)。