2017/4/17 13:12

癌癥，是一個(gè)讓人恐懼但又無奈的東西。但是，現(xiàn)代生活中，各種癌癥的發(fā)病率也在逐漸增長(zhǎng)。有很多人也是不知不覺就患上了癌癥，這也是讓人恐慌的原因。因此，我們平時(shí)里就要多注意抗癌，這樣才能讓我們離癌癥遠(yuǎn)一些。那么，哪些食物可以抗癌呢？

法式洋蔥湯

洋蔥

洋蔥中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質(zhì)之一。它可抑制多種致癌物質(zhì)的活性，還可防止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

胡蘿卜

胡蘿卜富含的胡蘿卜素，人食用后于體內(nèi)可生成維生素A，具有穩(wěn)定上皮細(xì)胞，阻止細(xì)胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿卜素為脂溶性物質(zhì)，故生吃不易被吸收，宜用油烹調(diào)后食用。

西紅柿

西紅柿富含維生素C，可增強(qiáng)人體抗病能力，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對(duì)致癌物亞硝胺的吸收。經(jīng)常食用西紅柿，能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

芹菜、韭菜

都含有豐富的纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少致癌物質(zhì)在消化道中的滯留時(shí)間，減弱了致癌物對(duì)機(jī)體的侵害。