2017/4/13 17:37

大人上火可以選擇喝涼茶，吃降火藥，那么寶寶又該喝什么呢?俗話說“是藥三分毒”，與其讓寶寶吃藥，不如從日常的飲食中加以調(diào)節(jié)，有幾種蔬菜能降火，寶寶平時可以多吃一些。

醋溜綠豆芽

1、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

推薦吃法：豆芽肉片湯。

材料：

黃豆芽320g，瘦豬肉160g，姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。

制作方法：

1.切去黃豆芽的根部，洗凈瀝干水。

2.下油把姜爆香，再下黃豆芽，炒至軟身，取出。

3.瘦豬肉切成片，并加入生抽和生粉拌勻。

4.燒水，待水開以后，放入姜片和黃豆芽煲半個小時，再下肉片煲15分鐘，調(diào)味即可。

健康提示：

此菜能清血解毒，尤其適合春季上火者食用。