2017/4/13 17:46

香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進(jìn)寶寶食欲，助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)寶寶正常生長和發(fā)育。

香酥炸香蕉

脆皮炸香蕉

參考月齡：1歲以上

食材準(zhǔn)備：香蕉1-2根、面粉15g、雞蛋1個、面包糠少許

烹飪時間：15分鐘

難度分析：初級

步驟

1.香蕉切小長段。

2.雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。

3. 切好的香蕉段放進(jìn)蛋液碗中。

4.粘滿蛋液的香蕉放進(jìn)面包糠里。

5.均勻裹上面包糠。

6.鍋中熱油，等油溫達(dá)到7-8成熱時，將已經(jīng)裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。香蕉炸的時間不宜過長，否則會有酸味。

7.炸好的香蕉盛盤中用廚房紙吸走多余的油。

Tips：

1.外脆內(nèi)嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼后再給寶寶食用喔。

2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調(diào)劑即可。