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食物搭配有宜忌 黃豆怎么吃才更易吸收

2017/4/5 15:49

黃豆與食物的搭配宜忌:

1、黃豆和雞蛋一起食用,可以很好的降低人的膽固醇,和小米一起食用,有利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

2、但是黃豆不宜和這些食物一起食用:黃豆和豬蹄、豬里脊肉、豬肉一起食用會(huì)腹脹。黃豆不宜喝酸奶食用,酸奶中含有豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響鈣的吸收;黃豆和蝦皮、豬血一起食用會(huì)導(dǎo)致消化不良;黃豆和芹菜一起食用會(huì)降低鐵的吸收。

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